季克良谈茅台集团的创新与发展
新华网 2008-01-02 15:42
[季克良]当然，对股民来说这也是一个好事情。
[网友]茅台和五粮液都是白酒的优秀品牌，那您如何看待他们各自的市盈率对今后发展的走势有什么影响呢？
[季克良]我感到还是要股民去判断，但我认为从现在来看，因为茅台酒有它的垄断性，它依赖于环境，所以他有一个危险的问题，有一个垄断性的问题。又加上我们茅台酒可以说是世界上最好的蒸馏酒，再加上有是比较有利于健康的，所以我认为随着经济的发展，很多富起来的人会喜欢喝茅台酒，发展空间比较大。而五粮液是浓香型酒，也有它的优势，就是说全国大概有70%、80%的白酒是浓香型的，有很大的消费群体的基础，不像茅台酒是酱香的。
[季克良]开始的时候可能大家还不喜欢，而全国70%、80%的人都是喝浓香型的酒的人，他是有很庞大的群众基础的。所以到底哪个发展快，哪个对股民的回报更多还是要股民自己来分析。
[网友]茅台酒厂如何发展关系上下游企业的和谐发展的呢？
[季克良]这个也很重要，这几年茅台酒厂能够快速发展，处好和上下游的关系是非常重要的。我认为茅台这几年和上下游的关系处理得是非常好的。譬如说上游，原来供应的问题，我是1983年当厂长的，1983年当厂长的时候我们那个县委书记是从副厅级的岗位上和我搭档当茅台酒的党委书记的。他对农民的情结很浓，而我也是农民的子弟，我感到农民确实很穷，很苦。所以那时候我们两个根据仁怀县农民的要求，我们定了一条规矩，我们向农民买高粱要相当于买一斤大米的价钱，实际上这个价钱要比在市场上买高粱要高很多。
[季克良]所以农民的积极性就很高，保证茅台酒的生产所用原料。这是我所记得的一个关于上游的例子。和下游的关系就是和我们的经销商，我们把经销商，把消费者看成是上帝，我说是上帝还不够，因为你想一个海啸死伤多少人啊？一个地震死伤多少人啊？消费者买了我们的酒把钱给我们，给我们发工资，发福利，所以我们对经销商也好，对消费者也好，都非常注意人性化，协调慎言、慎行。
[网友]季总您好，您在茅台工作了40多年，做厂长都做了20多年，应该是最有发言权的了。请问除了茅台酒独特的地理造就之外，您觉得这几十年来，尤其是近年来，您觉得茅台的改革和发展什么地方让您最觉得了不起呢？
[季克良]我感到有几个方面，一个就是我们的发展比较稳健，前几年大家都看到了，很多品牌发展很快。但是我们实际上一直坚持着科学发展，发展速度和质量的关系要处得好。所以应该说这几年通过最近几年的发展情况来看，都肯定了茅台酒厂的发展速度是对的，是稳健的。终于由过去我们在全国销售收入、利税总额排在第七、八位。而1998年之后我们逐步排到第二位，一直坚持到现在，我们坚持的是什么呢？就是根据我们企业自己的情况稳健发展、和谐发展、协调发展，我们绝不跟风，我认为这是这几年我们很重要的一个思路。
[季克良]第二个，要诚信，一个企业发展必须要诚信。所天我还在一个会上讲过，提出“五年的什么酒，十年的什么酒，不是我们生产的”，但是我们确实根据茅台自己的情况，开发了十年、十五年、三十年、五十年的酒，这也是适合国际惯例的，比如白兰地有XO等等，也是根据年份分的档次，我们现在分的这个年实际上也是一个质量的档次，我们一开发出来就非常成功。
[季克良]还比如说我们在科学研究方面，前年和有关的院所合作，用世界上最先进的分析设备分析了我们茅台酒里面的香气成分，还有其他白酒的香气成分，甚至包括世界上的一些蒸馏酒的香气成分。过去说茅台酒的香气成分在六十年代就说有六、七十种，到九十年代就说是两百多种，但是我们现在分析出来的结果是九百多种，这也是一个诚信。
[季克良]另外我们对茅台酒喝出健康的问题，实际上是解放初我们就已经提出来了，七十年代尼克松访华的时候也有人提出来了茅台酒能治百病的问题，我们都没有马上说这些事。而是到了九十年代末，二十一世纪初，我们经过系统研究才提出来，有了把握以后我们才提出来茅台酒有益健康，茅台酒喝出健康来，当然，前提还是科学喝酒、适量喝酒。我认为这些都是一种诚信。还有我们在企业当中的信息技术在质量管理、营销管理、物资管理、办公系统中的运用，我想确实诚信的面还是很多的，我们企业要发展就必须要坚持诚信。
[主持人]非常感谢季总和我们畅谈国酒的风韵，让我们网友更加了解了国酒的风韵，谢谢，我们今天的访谈就到这里结束了，谢谢。
